バラブロック買ってきました！！ これをそれなりの大きさに切ります！ 軽く焼いて余分な脂は拭き取る。 ネギ、生姜、合わせ調味料を入れる。 合わせ調味料は、砂糖4、醤油4、みりん6、酒6全て大さじです。 バーミキュラのレシピでは鷹の爪もあったけど、家に…