今日のお弁当は、のり弁。 おかずは鮭の照り焼き、竹輪の磯辺焼き、だし巻き卵、ミニトマト。 鮭がメインのおかずのはずなのに、竹輪が目立つ^_^;

ツナの油を切って粗みじん切りした玉ねぎとマヨネーズを混ぜる。 よく混ざったら、パンに乗せる。 パンを上に乗せて焼く。 ちょっと目を離したすきに焦げてしまった^_^; 出来上がり。 パンはサクサクだし、玉ねぎ入れると美味しい。 玉ねぎは、多めでもいい…

晩御飯は豪勢にすき焼き！ アメリカ産だけど、牛肉が安かった。 すき焼きまいう〜。 使ってる鉄鍋は岩鋳の20センチ すき焼き鍋です！ やっぱりすき焼きは鉄鍋！！ 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm 出版社/メーカー: 岩鋳 メディア: ホーム&キッチン この商品…

今日のお弁当はチリチキン弁当。 ご飯は梅干しとゆかり。 おかずはチリチキン、だし巻き卵、ミニトマト、シソ昆布。

パンにマヨネーズを塗ります。 その上にハムを乗せます。 その上にチーズを乗せます。 焼いたら完成です。 チーズはプロセスチーズが家にあったから使いました。 今度はとろけるチーズ使おうかな。

今日のお弁当は生姜焼き弁当。 ご飯は梅干しとごま塩。 おかずは、豚肉と玉ねぎの生姜焼き、厚揚げの南蛮風、きんぴらごぼう、ミニトマト。

ホットサンドの具を焼きそばにしてみた。 目玉焼きも挟む。 ちょっと焦げた^_^; 焼きそばの味は濃いめの方が合うな。 炭水化物祭り。。。

今日のお弁当は唐揚げと焼売のお弁当。 ご飯はドライカレー。 おかずは、唐揚げ、焼売、ほうれん草のごま和え、ミニトマト。

今日のお弁当はハンバーグ弁当。 ご飯には梅干しとゆかり。 おかずはハンバーグがど〜んと1つ。 飾りにミニトマト。 ホントは目玉焼きも入れようと思ってたけど、スペースがなかった^_^; ハンバーグは、ハナマサのお肉屋さんのハンバーグ。 ソースはケチャッ…

今日のお弁当のご飯は梅干しとごま塩。 おかずは、豚肉と玉ねぎの照り焼き風、タラコスパゲティ、しそ昆布。

今日の晩御飯はハンバーグカレー。 と言っても米は炊いたけど、ハンバーグとカレーはレトルト^_^; ハンバーグは以前紹介したハナマサのハンバーグ。 カレーはよくスーパーで安く売ってるカリー屋カレー。 ご飯が炊けてしまえばあっという間に出来上がり！ カ…

晩御飯に生姜焼きを作った。 お肉を摩り下ろしたしょうが、醤油、酒、みりん、砂糖に暫く漬けておく。 ある程度の時間が経ったらお肉を焼く。 お肉が焼けてきたら一度退避。 玉ねぎを焼く。 玉ねぎが焼けてきたらもやしを投入。 もやしも焼けてきたらお肉を…

あんこを買い置きしてたのであんこのホットサンドを作る。 普通にあんこを塗る？ パンを挟んで焼く。 完成！ 切り口も綺麗。 あんこのみのシンプルなホットサンド。 あま〜い！

ホットサンドを上手に切ることが出来るということで一緒に購入。 ヴィクトリノックス トマトベジタブルナイフのグリーン。 と を入れるパーリングナイフケースです。 ナイフはナイフケースに左向きで終う様です。 ケースを開けると中にも説明があります。 実…

日曜に使ったスパムが余ってたのでまた作りました。 １回目よりもパンがクリスピーな感じに焼けた。 弱火で確認しつつの方が焦げなくていいかな。 サクサクで美味しい。 南部鉄器でカリッと焼くホットサンド！具材もコレで炒めたり焼いたり出来るんです。【…

ご飯は梅干しとゆかり。 おかずは、竜田揚げ、たらこスパゲティ、にんじんしりしり、ミニトマト。

ホットサンドメーカーが届いたのでホットサンドを作りました。 まずはスパムを焼きます。 次に卵を焼く。 焼けたら塩コショウで軽く味付け。 パンの上にスパムを乗せてケチャップ、マスタード、マヨネーズを塗ります。 その上にチーズ。 そして卵を乗せます…

欲しいと思っていたホットサンドメーカーを購入。 HPに載ってたホットサンド見て欲しくなっちゃったんですよね(^^;) 箱から取り出します。 ちょっとボケちゃったけど、岩鋳の刻印も入ってます。 取扱説明書と検査証。 ホットサンド作るぞ～。 南部鉄器でカリ…

鶏そぼろと卵のご飯。 おかずは、ミートボール、ちくわの磯辺揚げ、白身魚のフライ、ほうれん草とベーコンの炒め物、ミニトマト。

ご飯はたぬき(鰹節と揚げ玉とネギを麺つゆで和えたもの)に海苔を乗せて海苔ご飯。 おかずはチリチキンにジャガイモとニンニクの芽とベーコンの炒め物、ミニトマト。

お弁当のおかずの作り置き？にチリチキンを作った。 鶏もも肉を一口大に切って塩をまぶす。 お肉に片栗粉付けて揚げ焼きする。 揚げ焼きしたお肉にコチュジャン、ケチャップ、みりん、醤油、砂糖の調味料と混ぜ合わせて出来上がり！ 結構辛い^_^;

ご飯は梅干しとゆかり。 おかずは、鶏の照り焼き、にんじんしりしり、しそこんぶ、ミニトマト。

今日のごはんは、冷凍食品の炒飯。 おかずは、冷凍食品の白身魚のフライとトンカツとイカの天ぷら。 出し巻き卵、にんじんしりしり、ミニトマト。 にんじんが余るから、にんじんしりしりが常備菜になって来た^_^;

ご飯には梅干しとごま塩。 おかずはウインナーと肉じゃがと冷凍のたらこパスタ。 ウインナーはクレイジーソルトと黒胡椒の味付けのみ。

今日はご飯に梅干しとゆかり。 おかずは、チキンナゲット、一口ハッシュポテト、肉じゃが。

今日は魯肉飯(ルーローハン)弁当。 ご飯とおかずを別盛りに。 ご飯は梅干しを乗せてるだけ。 魯肉と一緒に入れていたゆで卵、青梗菜。 青梗菜は茹で過ぎたみたい^_^;

まずゆで卵を作る。 生姜をみじん切りする。 豚バラブロックを2センチくらいに切る。 鍋にごま油、生姜のみじん切りを入れて香りが出るまで弱火で炒める。 生姜の香りが立ったら豚肉を投入。 豚肉に色が付いたら五香粉を入れる。 水、砂糖、酢、醤油、オイス…

ずっとストウブを買おうかバーミキュラを買おうか迷ってる。 18cmはバーミキュラにして大きめのはストウブ？とかも。。。 どっちがいいのだろうか！？ staub ココットラウンド 22cm バジルグリーン 40509-354(1102285) 出版社/メーカー: staub (ストウブ) メ…

とうとう炊飯器を購入！ マイコン式か迷ったけど、IHの方がご飯が美味しく炊けるというのでIHにしてみた。 色は渋くてブラウン。 機能が沢山ありそうだが使いこなせるのだろうか。 普通に炊くくらいだろうけど^_^; 中の鍋。 家にあるのは無洗米。 無洗米のモ…

今日のお弁当は、冷凍の高菜チャーハン。 生姜焼き、出し巻き卵、にんじんしりしり。 週末に炊飯器買いたい。