豚肉

肉そば

お好み焼きで余ったお肉を使って肉そば!

お好み焼き

やっとスーパーでお好み焼き粉が売ってたから、買って作ってみた。

メンチカツ丼

丼は作るのが楽。

焼肉弁当

豚肉の味噌漬けを焼いて入れただけ^^;

カツ丼弁当

お惣菜が割引してて安かったから(笑)

ハムエッグ

ベーコンステーキがあったのでスキレットで焼いてみた。

赤から鍋

辛いけど甘みもあって美味しい。

黒キムチ鍋

プチット鍋便利!

坦々餃子鍋

野菜沢山買ったから色々鍋作って消費!

豚バラネギそば

YouTubeで見たレシピが美味しそうだったから作ってみたら滅茶苦茶美味しかった! そばに山椒かけると美味しいなんて! また作ろう!

煮込みハンバーグ

焼いて既製品のデミグラスソースで煮込んだだけ。 ただ、ハインツのデミグラスソースにキノコが大量に入ってたから次は缶詰使お! 付け合わせのパスタは茹で上がったら塩胡椒バターで和えて少しだけ手を加えてる。。。

角煮チャーハン

作った角煮の余り?で角煮チャーハン!

豚の角煮

お肉が半額だったから。。。

担々餃子鍋

キャンプ飯の練習で作りました。 〆は、ラーメンで!

バーミキュラで肉じゃが

人参が一番上なのは入れ忘れてたから。。。 最初食べたら味が微妙って思ったら出汁が入ってなかった。 出汁足したら美味しくなりました。

バーミキュラで豚の角煮

バラブロック買ってきました!! これをそれなりの大きさに切ります! 軽く焼いて余分な脂は拭き取る。 ネギ、生姜、合わせ調味料を入れる。 合わせ調味料は、砂糖4、醤油4、みりん6、酒6全て大さじです。 バーミキュラのレシピでは鷹の爪もあったけど、家に…

焼き肉

普通に焼いてタレで味付けしただけ。 なぜか、焼き肉のタレでキャベツの千切りが食べたかった。

厚揚げそぼろあん

うちのご飯シリーズの厚揚げそぼろあん作りました! 簡単なのに美味しいから便利!!

肉ニラ玉

上手く出来たような気はするけど(^_^;)

マシライス

立川マシマシというお店で出してるマシライス という料理があって。 そのレシピが公開されてるから真似て作ってみた。 レシピは挽肉使ってるけど、豚バラで作成。 ご飯が止まらなくなる美味しさ。、このジャンクな感じが旨い!

豚(チャーシュー)を作ってみた! なぜ豚かというと、二郎のチャーシューの作り方を真似てみたから! 初めて作ったにしては、まぁまぁだったかな。

赤から鍋

あけましておめでとうございます。 久しぶりの投稿(^^;;

四川式回鍋肉

クックドゥの回鍋肉の賞味期限が切れそうだったので(^_^;)

ナスと豚バラの炒め物

ナスが食べたかったので作ってみた。

豚バラとニラともやし炒め

最近、ほぼ自炊しなくて、、、

豚肉と卵の炒め物

大阪王将の調味料使って!

坦々春雨

丸美屋のを使ったから簡単!

厚揚げとひき肉の炒め物

厚揚げとひき肉を甘辛く炒めました。

お好み焼き

たまに食べたくなるんですよね。

シチュー

寒くなってきたのでシチューを作りました! 初めてブロッコリーを購入! シチューに入れて一緒に煮込んだらボロボロ^^; ブロッコリーは、別で茹でて盛り付けるのかな。。。