ビーフシチュー

ダッチオーブンでビーフシチューを作ってみた！

ダッチオーブンを熱して、牛肉炒めて玉ねぎも軽く炒めて赤ワイン、コンソメ入れて煮込む。

水分減ったら水追加を3時間。

ルー追加して少し置く。

初めて作ったにしては美味しくできた！