市販の麻婆春雨。 また挽肉とナスを追加して作ってみた。 辛口に更に豆板醤も足して辛くする。

お弁当用に作ってたのが余ったから夕食にも。 レンジで温めても旨い！

今日のご飯は、ひじきご飯。 おかずは、サバの味噌煮、ちくわの磯辺揚げ、ゆで卵、ほうれん草の胡麻和え、ミニトマト。