豚と茄子の赤だし

先々週だったかな？の男子ごはんで紹介していた料理。

美味しそうだったので作ってみた。

ちょっと味が濃くなってしまった(^^;)

赤だしは入れ過ぎ注意だな。

マルサン 本場赤だし 500g