牛肉

肉豆腐

YouTubeで、作ってる動画見たら作りたくなったので💦 鍋で煮込んで。 適当に盛り付け!

煮込みハンバーグ

焼いて既製品のデミグラスソースで煮込んだだけ。 ただ、ハインツのデミグラスソースにキノコが大量に入ってたから次は缶詰使お! 付け合わせのパスタは茹で上がったら塩胡椒バターで和えて少しだけ手を加えてる。。。

ビーフシチュー

ダッチオーブンでビーフシチューを作ってみた! ダッチオーブンを熱して、牛肉炒めて玉ねぎも軽く炒めて赤ワイン、コンソメ入れて煮込む。 水分減ったら水追加を3時間。 ルー追加して少し置く。 初めて作ったにしては美味しくできた!

ステーキ

食べたくなったので焼いてみた。 外で食べるより安く済むのがいい。

すき焼き

ふるさと納税で牛肉が届いたので早速すき焼きに。 牛肉美味しい! こちらが届いた牛肉。

冷たい肉そば

牛肉が余ったから、肉そばに。 牛肉は、甘辛く煮てそばつゆにラー油を。 予想以上に、美味しくできた〜。

すき焼き

アメリカ産牛肉が安く売ってたからすき焼き!

すき焼き

この冬2回目。 今回は肉、春菊、ネギ、もやし、麩、焼き豆腐、しらたきを入れました〜。

キーマカレー

無印のジンジャーカレーを使って。 レシピは合挽きのひき肉だけだけど、玉ねぎの微塵切りも入れて作ってみた。

肉じゃが

牛肉余ったから肉じゃがを作ってみた。 甘めの味付けで美味しく出来た〜。

すき焼き

日曜に買った肉が余ったのですき焼き。 牛肉、ぶたにく、うどん、玉ねぎ、春菊、豆腐、ネギとそこそこ具沢山。 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm 出版社/メーカー: 岩鋳 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る

コンビーフとキャベツのホットサンド

コンビーフに塩、コショウをして馴染ませたら、イタリアンドレッシングを小さじ2入れて更に馴染ませる。 そこにキャベツの千切りを少しずつ入れて馴染ませる。 パンにマヨネーズを塗り、片方だけ粒マスタードも塗る。 そこにキャベツとコンビーフをどっさり…

ジンジャードライカレー

無印のジンジャートライカレーの素を使ってカレーを作ってみた。 ひき肉炒めて混ぜるだけで簡単! しかも美味しい!!

すき焼き

晩御飯は豪勢にすき焼き! アメリカ産だけど、牛肉が安かった。 すき焼きまいう〜。 使ってる鉄鍋は岩鋳の20センチ すき焼き鍋です! やっぱりすき焼きは鉄鍋!! 南部 鉄 すきやき鍋 ツル付 20cm 出版社/メーカー: 岩鋳 メディア: ホーム&キッチン この商品…