ダッチオーブンでビーフシチューを作ってみた！ ダッチオーブンを熱して、牛肉炒めて玉ねぎも軽く炒めて赤ワイン、コンソメ入れて煮込む。 水分減ったら水追加を3時間。 ルー追加して少し置く。 初めて作ったにしては美味しくできた！
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