栃尾の油揚げ

栃尾の油揚げに納豆を挟んで焼きました。 簡単で美味しい。

ステーキ

食べたくなったので焼いてみた。 外で食べるより安く済むのがいい。

冷やしたぬきそば

休日の簡単ランチで!

豆腐

クックパッド見て簡単冷奴。 にんべんのつゆの素とごま油を大さじ1。 あとは、ゴマを入れて混ぜるだけ。 ホントは、長ネギのみじん切りもあった方がいいみたいだけどら家にないから入れなかった。 美味しかったから、次は長ネギ入れて食べたいな。

豚バラとニラともやし炒め

最近、ほぼ自炊しなくて、、、

豚肉と卵の炒め物

大阪王将の調味料使って!

坦々春雨

丸美屋のを使ったから簡単!

焼うどん

ホルモンうどんのタレで!

納豆そば

家にあった余り物で!!

卯の花リメイクグラタン

卯の花作り過ぎたのでネットで調べてグラタンに! 卯の花を皿に乗せて玉ねぎ混ぜたホワイトソース乗せてチーズ乗せてオーブンするだけ! 簡単なのに美味しかった!!

卯の花

食べたくなったから作ってみた! 初めてにしてはまぁまぁかな。 ただ、量が凄いことに(^^;

冷やしたぬきそば

具沢山で作ってみた!

厚揚げとひき肉の炒め物

厚揚げとひき肉を甘辛く炒めました。

味噌ラーメン

寒い時には温まるしいい。

焼きそば

いつも作ろうと買うのに麺の賞味期限ギリギリで作る^^;

ハムたまごサンド

簡単かと思ったけど、作ってみると難しい。 もっと美味しく出来ないかな…

砂肝のにんにく醤油炒め

筋を取った砂肝をにんにくと醤油に漬け込みます。 この日はニラも余ってたのでニラと炒めました。

お餅

正月はなんとなくお餅。 海苔! おしるこ。

上海焼きそば

意外と美味しかった。 揚州商人のを使いました。 また今度買おうかな。

ナポリタン

ナポリタンは簡単に作れるのがいい。

お好み焼き

たまに食べたくなるんですよね。

すき焼き

ふるさと納税で牛肉が届いたので早速すき焼きに。 牛肉美味しい! こちらが届いた牛肉。

パウンドケーキ

エシレのバター買って使ってなかったし、使い道がないのでパウンドケーキを作ってみた。 50gなのねちょっと少ないけど、一応綺麗に焼けたかな。 次は100gで焼きたいな。

シチュー

寒くなってきたのでシチューを作りました! 初めてブロッコリーを購入! シチューに入れて一緒に煮込んだらボロボロ^^; ブロッコリーは、別で茹でて盛り付けるのかな。。。

ムサカ

食べ放題行ってムサカを食べて美味しかったので作ってみました。 まずは器にバターを塗ります。 そこに軽く焼いたナスを敷きます。 その上に切ってレンチンしたジャガイモを敷きます。 その上にミートソースを。 その上にホワイトソースを。 その上にとろけ…

staub レクタングラーディッシュ

20センチのを購入! 思ってた通りの大きさ。 staubってだけでおしゃれな感じが^^; これから料理が楽しみ?

豚汁

ほうとうで使った野菜が余ったので豚汁に。 鰯の魚粉入れ過ぎたのかかなり浮いてる^^;

ほうとう

知り合いからお土産で貰ったので作ってみました。 野菜が大量に取れるのがいいね。 ニンジン、大根、里芋、ごほう、かぼちゃ、ネギ、豚肉、油揚げ入れました。

ミートボール弁当

今日のごはんは、梅干しにふりかけ。 おかずは、ミートボール、だし巻き卵、ひじきの煮物。

ペペロンチーノ

いうも試行錯誤して作ってるけど、今回は茹でる時の塩が多くてしょっぱくなってしまった^^;